Çerkez peynirinin odun ateşinde füme edilmesi ile üretilen isli peynir, özellikle son yıllarda oldukça popüler hale gelir. İsli Çerkez peyniri Çerkez aileler tarafından Düzce ve Adapazarı gibi bölgelerde inek veya koyun sütünün işlenmesi ile üretilir.
Recently added our store
% 100 doğal tam yağlı Bergama Tulum Peyniri de Ege’ye özgü bitkisel dokunun aroması ile zengin lezzettedir. Şirden maya ile üretim tekniği ve nefis lezzeti için bize ulaşabiliesiniz.
Paçal peynirini, diğer peynir çeşitlerinden farklı kılan şey, sütün sağıldığı doğal ortama özgü bir karışım ve tada sahip olmasıdır. Belirli oranda inek, keçi ve koyun sütünün bir araya getirilmesi ile paçal peyniri elde edilir.
Copyright © 2025 Tüm Haklar Emirgan Çiftliği’ne Aittir.

