Çerkez peynirinin odun ateşinde füme edilmesi ile üretilen isli peynir, özellikle son yıllarda oldukça popüler hale gelir. İsli Çerkez peyniri Çerkez aileler tarafından Düzce ve Adapazarı gibi bölgelerde inek veya koyun sütünün işlenmesi ile üretilir.
Recently added our store
Özel seri sert inek peyniri üstün özelliği; daha fazla süt yoğunluğu için daha uzun olgunlaştırma süresine sahip olmasıdır. Ortalama minumum 10-11 ay olgunlaştırılan katkısız süt ürünlerimiz, geleneksel üretim şekli ile otantik üstünlüğünü sürdürmektedir.
Emirgan Çiftliği Mihaliç Kaymak Lor Peyniri lezzetimizden siparişinleriniz günlük üretimdem gönderilmektedir. Kalsiyum ve fosfor zengini önemli yapı taşları vücut için önemlidir.
Copyright © 2025 Tüm Haklar Emirgan Çiftliği’ne Aittir.

