Recently added our store
İzmir deri tulum peynirinde Bergama Tulum peynirinden farklı olarak “salamura” yerine su kullanılır.
Teleme peyniri dahil süt bazlı peynir çeşitlerinin ve inek sütü kreması ile uygun oralarda karıştırılıp kaynatılması ile elde edilip ambalajlama sürecinne geçilen sıcak olarak dolum yapılan peynir çeşididir.
Paçal peynirini, diğer peynir çeşitlerinden farklı kılan şey, sütün sağıldığı doğal ortama özgü bir karışım ve tada sahip olmasıdır. Belirli oranda inek, keçi ve koyun sütünün bir araya getirilmesi ile paçal peyniri elde edilir.
Copyright © 2025 Tüm Haklar Emirgan Çiftliği’ne Aittir.

