Recently added our store
Yumuşak inek peyniri de sürülebilir nitelikte kullanılabilmektedir. İçindekiler: Peynir Altı Suyu, İnek Sütü Kreması, Teleme Peyniri, Tuz, Emülsifiye Edici Tuzlar (E339, E452)
Sert inek peynirinin yöresel süt üstünlüğü yanında; uzun olgunlaştırma prosesinde (en az 10 ay) doğal haline bırakılmasıdır. Geleneksel üretim şekline müdahale edilmeyen Sert İnek Peyniri zengin kalsiyumunu muhafaza etmektedir.
İzmir deri tulum peynirinde Bergama Tulum peynirinden farklı olarak “salamura” yerine su kullanılır.
Copyright © 2025 Tüm Haklar Emirgan Çiftliği’ne Aittir.

