415.00₺
KarşılaştırRecently added our store
Doğal bitki örtüsü eşliğinde mevsimsel farklı üstünlüklerine göre keçi, koyun ve inek sütünden elde edilen bu tuzlu peynir türü şirden mayası ile üstün protein değeri kazanır. Her sezon yenilenen stoklarımız için tıklayınız.
Tat ve aroma olarak eski kaşar ile taze kaşar arasında lezzete sahiptir. Üretiminde organik şirden mayası ve kaya tuzu oranları ile tat ve aroma olarak taze kaşar ile eski kaşar peyniri arasındaki lezzeti ile meşhurdur.
Özel seri sert inek peyniri üstün özelliği; daha fazla süt yoğunluğu için daha uzun olgunlaştırma süresine sahip olmasıdır. Ortalama minumum 10-11 ay olgunlaştırılan katkısız süt ürünlerimiz, geleneksel üretim şekli ile otantik üstünlüğünü sürdürmektedir.
İzmir deri tulum peynirinde Bergama Tulum peynirinden farklı olarak “salamura” yerine su kullanılır.
Copyright © 2025 Tüm Haklar Emirgan Çiftliği’ne Aittir.

