395.00₺
Tat ve aroma olarak eski kaşar ile taze kaşar arasında lezzete sahiptir. Üretiminde organik şirden mayası ve kaya tuzu oranları ile tat ve aroma olarak taze kaşar ile eski kaşar peyniri arasındaki lezzeti ile meşhurdur.
Tat ve aroma olarak eski kaşar ile taze kaşar arasında lezzete sahiptir. Üretiminde organik şirden mayası ve kaya tuzu oranları ile tat ve aroma olarak taze kaşar ile eski kaşar peyniri arasındaki lezzeti ile meşhurdur.
| Gr | 350gr, 700gr |
|---|
Recently added our store
Trakya usulü eski kaşar peynirinin lezzetini 3 sene koruması için en az altı ay olgunlaşması beklenir. İyi kalite Trakya sütü ile yapılan bu set kaşar peyniri sarısını bu bol yağış alan özel Trakya bitki örtüsü ile beslenen küçükbaş besi hayvanlarının sütünden almaktadır.
İzmir deri tulum peynirinde Bergama Tulum peynirinden farklı olarak “salamura” yerine su kullanılır.
Sert inek peynirinin yöresel süt üstünlüğü yanında; uzun olgunlaştırma prosesinde (en az 10 ay) doğal haline bırakılmasıdır. Geleneksel üretim şekline müdahale edilmeyen Sert İnek Peyniri zengin kalsiyumunu muhafaza etmektedir.
% 100 doğal tam yağlı Bergama Tulum Peyniri de Ege’ye özgü bitkisel dokunun aroması ile zengin lezzettedir. Şirden maya ile üretim tekniği ve nefis lezzeti için bize ulaşabiliesiniz.
Copyright © 2025 Tüm Haklar Emirgan Çiftliği’ne Aittir.
Reviews
There are no reviews yet.