235.00₺
KarşılaştırRecently added our store
Sert inek peynirinin yöresel süt üstünlüğü yanında; uzun olgunlaştırma prosesinde (en az 10 ay) doğal haline bırakılmasıdır. Geleneksel üretim şekline müdahale edilmeyen Sert İnek Peyniri zengin kalsiyumunu muhafaza etmektedir.
Özel seri sert inek peyniri üstün özelliği; daha fazla süt yoğunluğu için daha uzun olgunlaştırma süresine sahip olmasıdır. Ortalama minumum 10-11 ay olgunlaştırılan katkısız süt ürünlerimiz, geleneksel üretim şekli ile otantik üstünlüğünü sürdürmektedir.
Tat ve aroma olarak eski kaşar ile taze kaşar arasında lezzete sahiptir. Üretiminde organik şirden mayası ve kaya tuzu oranları ile tat ve aroma olarak taze kaşar ile eski kaşar peyniri arasındaki lezzeti ile meşhurdur.
Yumuşak inek peyniri de sürülebilir nitelikte kullanılabilmektedir. İçindekiler: Peynir Altı Suyu, İnek Sütü Kreması, Teleme Peyniri, Tuz, Emülsifiye Edici Tuzlar (E339, E452)
Copyright © 2025 Tüm Haklar Emirgan Çiftliği’ne Aittir.

